CAMPERの展示会でお逢いした
藤原ようこさんに勧められて、前から気になっていた
SASSERの大川雅子さんのパンケ〜キやさん『
APOC』に伺いました。
エントランスはNYのSOHOみたい♥入り口のアンティ〜クのショ〜ケ〜スが素敵です。
きゃあ♥ふわふわホイップクリ〜ムにバタ〜を載せて、メイプルシロップとなんとレモンを絞ります!これが絶妙〜〜お〜〜いし〜〜〜〜(〃∇〃)
キッチンでお料理中の雅子さサン♡雅子サンは以前
FOB COOPにいらしたかたで、
一昨年の私の
AMRTAの個展に
FOBの みつ枝さんが連れて来てくださったかたなんです♡
こちらで焼き菓子のお教室も開かれています。
こちらでいただいたパンケ〜キの粉をお店で買う事ができます。袋にちゃんと分量がデザインされててカワイイ!息子は甘いもの食べないけど自分の為に(!)作っちゃお♡
伺ったのは夕方でしたが、おひとりでいらしてる男のかたが何人かいらっしゃいました♥
この美味しさと、雅子サンがあったかくお迎えくださるからなのですね(*v.v)。
今度はベ〜コンを載せたタイプをいただきに伺いま〜す♡雅子サンごちそうさまでした♪